Schon die Römer wussten, dass Bier und Wein besonders gut schmeckende Getränke sind und verstanden sich auch bestens darauf diese kulinarischen Genüsse zu produzieren.
Im Jubiläumsjahr 2018 wird nicht nur 725 Jahre Stift Engelszell und Markt Engelhartszell gefeiert, es steht auch im Zeichen der OÖ Landesausstellung „Die Rückkehr der Legion – römisches Erbe in Oberösterreich“. So ist es nicht weiter verwunderlich, dass sich Stift Engelszell und Figaro`s Österreich Vinothek dazu entschlossen haben, sowohl ein Bier, das „Cervisia Stanacum“ als auch einen Wein, den „Vinum Stanacum“ für diesen Anlass zu brauen. Die feierliche Taufe hat Prior Marianus Hauseder im Rahmen der Veranstaltung „Donau in Flammen“ durchgeführt. Dort gab es auch erste Kostproben der exquisiten Getränke.
„Das „Cervesia Stanacum“ ist ein Trappistenbier-Cuveé und besteht aus zwei Teilen Nivard und einem Teil Gregorius“, stellte Diakon Hans Hofer nicht ohne Stolz das jüngste Produkt im Sortiment des Stiftes Engelszell vor. Das Spezialbier hat 7,1% Alkohol und ist in einer 75 cl-Flasche an der Klosterpforte erhältlich. Auch der „Vinum Stanacum“ ist ein Cuveé aus dem Weinbaugebiet Carnuntum. Die Sonderabfüllung ist in Weiß oder Rot exklusiv in Figaro`s Vinothek in Engelhartszell erhältlich.
Bier und Wein sind nach dem spätantiken Burgus STANACUM in Oberranna im Engelhartszeller Gemeindegebiet benannt. Die Ausgrabungsstätte ist als Außenstelle der OÖ Landesausstellung ab 30. Juni 2018 für die Öffentlichkeit geöffnet.
(v.l.n.r.) Friedrich Bernhofer, Vorsitzender Verein Kultur an der Donau; Roland Pichler, Bürgermeister Markt Engelhartszell; Hans Hofer und Prior Marianus Hauseder, Stift Engelszell
Biertaufe©Foto-Wundsam
(v.l.n.r.) Friedrich Bernhofer, Vorsitzender Verein Kultur an der Donau; Prior Marianus Hauseder, Stift Engelszell; Johann Strasser, Figaro`s Österreich Vinothek; Johann Böheim, Weingut aus Carnuntum; Roland Pichler, Bürgermeister Markt Engelhartszell;
Weintaufe©Foto-Wundsam